Dips und Sossen

Homemade Harissa – Orientalische Würzpaste selbst gemacht

Homemade Harissa – Orientalische Würzpaste selbst gemacht

Heute habe ich etwas für dich, bei dem du vielleicht denkst „Hey, das gibt es doch fertig zu kaufen“.  Aber getreu dem Besserschlemmer-Prinzip behältst du die Kontrolle über deinen Teller, indem du so viel wie möglich selbst zubereitest, anstatt auf industriell hergestellte Lebensmittel zurückzugreifen. Die scharfe Paste aus Chili […]