Hauptgericht

Pasta all Norma mit Walnussparmesan

Pasta all Norma mit Walnussparmesan

Ich weiß ja nicht, wie das bei dir ist, aber bei mir gehen Nudeln immer! Nudeln sind die Anwort, wenn wir nicht wissen, was wir essen sollen es kalt ist und wir was Leckeres essen wollen, was uns wärmt der Tag anstrengend und doof  war und wir uns […]

Viva Italia – Gebackene Auberginen mit grünen Bohnen in Tomatensauce

Viva Italia – Gebackene Auberginen mit grünen Bohnen in Tomatensauce

Wenn du mir auf Facebook oder Instagram folgst, dann weiß du, dass wir im Piemont am Lago Maggiore Urlaub gemacht habe. Unser Urlaubsort Cannobio liegt direkt an der Grenze zur Schweiz und ist sehr beliebt bei deutschen und schweizer Urlaubern.

Gebackener weisser Spargel mit Kapernäpfeln und Senf-Dill-Dressing

Gebackener weisser Spargel mit Kapernäpfeln und Senf-Dill-Dressing

Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich auf die Spargelsaison. Vielleicht liegt es daran, dass es Spargel einfach nur eine bestimmte Zeit lang frisch und regional bei uns gibt. Aber diese limitierte Zeit bringt mich dazu, so oft wie möglich Spargel zu kaufen. Meistens esse […]