Saisonal schlemmen – August

Saisonal schlemmen – August

Im August können wir aus den Vollen schöpfen. In diesem Monat bekommst du auf dem Wochen- oder Erzeugermarkt ein besonders reichhaltiges Angebot an regionalen Produkten. Große, saftige Salate für kleines Geld, frische Kräuter, regionales Obst in Hülle und Fülle, aber auch die ersten Herbstboten wie Zwetschgen und Kürbis. Lasst euch im August von Mutter Natur verwöhnen und schlemmt mit:

Lauch
Weißkohl
Auberginen
Paprika
Chili
Zucchini
Tomaten
Chinakohl
Brokkoli
Blumenkohl
Grüne Bohnen
Erbsen
Kohlrabi
Mangold
Kürbis
Champignons
Staudensellerie
Fenchel
Zwiebeln
Mais
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Radicchio
Ruccola
Kopfsalat
Gurken
Frühlingszwiebeln
Basilikum
Schnittlauch
Dill

Aprikosen
Pflaumen
Zwetschgen
Mirabellen
Pfirsiche
Nektarinen
Beerenobst: Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannibeeren

Wie wäre es mit einer leckeren Beerentarte zum Sonntagskaffee? Das Rezept findest du hier.

Obstoden Beerentarte Besserschlemmer
Beerentarte mit frischen Beeren und Puddingcreme


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